domingo, 21 de junho de 2009

Doce Mandarim- White Day





A semana passada a minha ame fez anos e eu fiquei encarregue da sobremesa e do bolo de anos.
O bolo foi o Bolo Fresco de Morangos, que já esta aqui.
Para sobremesa fiz este doce. É uma delicia. Bem fresquinho. Retirei da revista teleculinaria.
É mesmo a jeito de participar em mais um dia da Cor, desta vez o Branco, iniciativa que pode ser acompanhada aqui.
Espero que gostem tanto como nós gostamos.

Ingredientes:
200g de bolacha maria
150g de açúcar
1 litro de leite meio gordo
2 saquetas de pudim instantâneo(Mandarim)

Para a cobertura:
1 lata de leite condensado
120 g de açúcar
4 dl de natas
6 folhas de gelatina

Dissolva o pó do pudim no leite, junte o açúcar, deite para um tacho, mexa bem e leve ao lume, mexendo sempre até ferver. Retire do lume e deixe arrefecer.

Num pirex fundo, disponha metade das bolachas, cubra com o creme anterior e espalhe por cima as restantes bolachas.

Para a cobertura: Coloque a gelatina a demolhar em agua fria durante cinco minutos.
Deite o leite condensado para uma tigela, junte a gelatina previamente derretida em banho- maria e mexa bem.
Bata as natas em chantilly com o açúcar, adicione à mistura e envolva delicadamente.

Espalhe a cobertura sobre as bolachas no pirex e leve ao frio ate ao momento de servir.
Sirva bem fresco decorado com raspinhas de chocolate.

Bom fim de semana!!!! E que este seja um belo dia branco:-)

36 comentários:

  1. Delicia, é daqueles doces que se come mesmo bem.
    Parabens
    bjss

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  2. Esse pudim deve ser bem refrescante!
    Bj

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  3. Este é daqueles doces que não duram nem um dia! Comem-se às mil maravilhas e desaparecem num instante!

    Adorei!

    Beijinho*

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  4. Já aqui está guardada para fazer. Adoro pudim mandarim e assim com essa cobertura fica ao agrado dos restantes cá de casa.

    Bjinho e bom domingo.

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  5. Gosto muito do pudim mandarim. Dá para fazer coisas fantásticas com ele e esta é mais uma delas :)

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  6. Pudim mandarim, é difícil não se gostar. Acho que está uma combinação perfeita.
    Vou levar a receita.

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  7. Que delicia, e bem fresquinha.
    hummmesmo delicia:)

    bj

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  8. Outra das tuas maravilhas, gostei imenso.
    Parabéns pela participação x

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  9. k delicia! amei!!deve ser mt bom e freskinho!!:*bela participaçao:)

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  10. Que delicia deve ser uma maravilha
    bj grande

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  11. receitinha facil e golosa... nham nham...
    beijinhos

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  12. Deve ser tão bom! Adorei esta receita, e aposto que é deliciosa!

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  13. Deve ser uma maravilha!
    já está aponte!!

    Bjs Andreia

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  14. Essa sobremesa tem tudo para ser uma delícia...
    Ficou mesmo apelativa.
    Bjs

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  15. Adorei, acho que deve ser bem fresquinha.Que maravilha

    Beijinhos

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  16. Um clássico que cai sempre bem! : )
    bom resto de dia branco.
    bjs

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  17. Moranguita, sem dúvida que é um doce fantástico! Com essas camadinhas está lindo e convidativo!
    Uma sugestão fresquinha e deliosa para o dia branco! 5 estrelas! :)

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  18. gostei muito da sugestão !

    parabéns.

    bjka e boa semana

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  19. Este é daqueles docinhos de que todos gostam!
    :)

    Beijinhos.

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  20. Que bela sugestão amiga! Ficou com um aspecto delícioso!!
    Bjcas.

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  21. Estou encantada com este doce!
    Há uns tempos comprei uns pacotes deste pudim mas só usei uma vez e nao fiquei maravilhada.

    Esta receita parece-me optima para usar aqueles pacotinhos!!

    Beijinhs

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  22. Um doce q fica sempre bem, e de sabor ficam sp apetitosos...
    E normalmente tb voam rápido :)

    Bjs

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  23. Alexandra boa participação a tua, desta x não tive tempo.Tenho andado sem comentar ou postar no meu blog, pq tenho tido muito trabalho colega em férias e ando cansada a ver se hoje já ponho alguma coisa.beijinho e boa semana.

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  24. Acabei de jantar, mas comia agora a sobremesa, ficou delicioso.
    Bjs

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  25. Um docinho bem fácil e muito bom, a minha mãe também faz um parecido, penso que só não leva a gelatina, eu gosto muito, não é enjoativo :-)
    bjs

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  26. que delicia,este é daqueles doces que eu adoro.
    Passa no meu blog deixei lá um desafio para ti (http://pequenosnacozinha.blogspot.com/)
    bjs

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  27. que maravilha é esta???? ai, ai, que coisa boa!

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  28. Essa sobremesa parece mesmo muito boa!

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  29. Adoro o aspecto desse doce. Caramba, agora já ia uma tacinha bem fresca...:)

    Jinhos

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